Компания "Макдоналдс", работающая в сфере публичного питания, планирует организовать раздельный сбор мусора в 40 ресторанах Москвы в 2021 году, сказала журналистам в среду старший директор отдела свойства и устойчивого развития "Макдоналдс" в Рф Ира Коршунова. Она отметила, что 19 столичных точек сети уже обеспечены двухсекционными контейнерами под смешанные и бумажные отходы, посреди их рестораны скорого питания у Пушкинской площади и в ТЦ "Никольская Plaza".
"Мы отправь по дуальной системе.
Как и город, собираем смешанные и перерабатываемые отходы, стаканчики и картонная упаковка идут в один поток, смешанные отходы – в иной.
В рамках второго шага в 2021 году в Москве таковых точек будет 40 как минимум.
Ежели наладим этот многоступенчатый процесс как надо и увидим, что все перерабатывается, то, может быть, пересмотрим эти числа", - отметила Коршунова.
По раздельному сбору "Макдоналдс" сотрудничает с компанией "Эколайн", обеспечивающей досортировку нужных фракций, скопление нужных партий и их вывоз для предстоящей переработки.
По словам заместителя генерального директора "Эколайн" Лены Вишняковой, 1-ые две тестовые партии картонных одноразовых стаканчиков сети общим весом порядка 1,3 тонны уже направились на экспериментальную переработку на липецкий завод Л-ПАК и СОЭМЗ в Солнечногорске.
"Ежели фабрики подтвердят возможность переработки стаканчиков на собственных линиях, мы планируем сделать прием данной фракции, расширив сотрудничество с "Макдоналдс".
В предстоящем возможна работа и с иными ресторанами скорого питания и кофейнями, ежели они будут готовы обеспечить сбор одноразовых стаканчиков отдельным потоком в особые контейнеры", - заключила Вишнякова.